8月1日,有网友发帖称,自己和家里人在广州老字号勝记就餐时,只因点了碗粥就不让坐店里。8月2日,勝记海鲜饭店(长堤大马路店)店长回应潇湘晨报记者,快餐部也属该店,对该顾客感到抱歉,会就此事做反思,以后加强服务。
该网友发帖称,和家里人去医院看病后,父亲因刚看完病没有胃口就近准备吃碗粥,来到勝记海鲜饭店(长堤大马路店)。“问前台服务员有没有粥,服务员说有并下单,拿了两张快餐菜单说过来说可以点快餐。稀里糊涂点了个快餐后,被服务员告知快餐要去隔壁吃。”
网友质疑,自己在店内点了粥符合店内入座标准,但服务员未提前告知快餐需要去隔壁吃,且后续询问,服务员也态度不耐烦,点的皮蛋瘦肉粥端上来的是普通瘦肉粥,快餐汤也是冷的。
记者尝试联系该网友,未获回复。
8月2日,潇湘晨报记者联系了勝记海鲜饭店(长堤大马路店),店长回应,快餐部也属该店,对该顾客感到抱歉,会就此事做反思,以后加强服务。
“今天我也了解了一下,他点了一个粥,我今天看了单子,单子上是瘦肉粥,没有写皮蛋,可能下单的时候有出入。”店长告诉记者,店内分为两个板块,一个是对外运营的饭店板块,另一个是快餐板块,快餐部有专门用快餐的区域,因运营成本原因,二者区域是分开的,快餐部的工作人员当时有指导客人到快餐区域用餐。
店长称,客人在店内用餐达不到满意度,店内肯定会进行检讨,同时会在内部加强培训,提升服务质量。“感谢客人对我们的警醒,我们也会根据客人的提示自省一下,礼貌、指导指引等都加强提升,我们也想跟客人说一声抱歉,另外,也非常感谢他。”
潇湘晨报记者武华康