近日,
有外卖小哥发布视频吐槽:
“要曝光一家外卖店,恶心到我了!”
据悉,该外卖店地址位于上海,
专做蛋包饭。
视频显示,
该外卖商家的后厨卫生堪忧。
切生花菜的菜板和菜刀,
直接切熟的鸡排,
并且后厨人员操作过程并未戴手套,
直接手拿鸡排放进饭盒。
8月13日,属地监管部门赶到现场,
发现该外卖店位于某建筑的二层,
的确存在制作环境“脏、乱、差”的情况。
执法人员在现场看到,
这一经营场所被分隔为九个单间,
每个单间分别挂着不同名字的店招。
记者搜索其中三家发现,
不同名字的多家外卖店
使用的是同一份
营业执照和食品经营许可证。
此外,
现场未公示操作人员的"健康证"。
在不同的操作单间
半成品食材被敞开摆放,
一些操作台紧靠垃圾桶。
询问后厨工作人员,
她称该外卖店是她和老公一起开的,
刚开一个多月。
更让人细思极恐的是,
该后厨人员说:
“生意不好了就换,
如果一天做不了几单,
就换别的品继续卖。”
她还态度随意地表示:
“外卖不都这样吗”?
上海东明市场监管所执法人员在查看现场情况后,第一时间责令商户关停所有店铺,从外卖平台下架。
目前该经营场所已被查封,相关部门将进一步核实处理。
网友评论:
看来小哥说了实话,外卖还是要少吃或不吃。
现在很多外卖店都没门店的,就在一个几平方的小作坊...又脏又乱。
应该定时检查外卖店和饮食店、饭店,为了大家的健康!
我都是先探店,再点外卖。
外卖虽然便捷
但是在点餐时要注意商家的资质
其实早在今年315之后
“外卖员从来不碰的外卖有哪些”
话题登上热搜
“外卖员不碰的外卖”有哪些?
1.黄焖鸡:个别商家可能会使用冷冻肉等不新鲜的肉类食材,并且配菜清洗不彻底。
2. 炸鸡:很多使用的是半成品,保存不当容易生虫或变质。
3. 麻辣烫:食材种类多质量难以保证,而且卫生情况也不容乐观。其汤底由多种香料和调味品混合而成。
4. 盖浇饭:部分商家为节省成本和时间,不会对食材进行充分清洗和处理,烹饪过程中可能使用大量的油和盐,不利于健康。
5. 饺子:外卖的饺子大多散装速冻饺子,其馅料可能使用了低廉的肉类或边角料等。
6. 粥:有些商家为了使粥看起来黏稠,会添加增稠剂等添加剂。
7. 烤肉拌饭:价格便宜但肉质一般使用的是速冻肉。
8. 轻食:部分轻食商家为降低成本,会使用合成肉等劣质食材。
9. 料理包快餐:即预制菜,很多外卖商家提前买好相应的菜包,有人下单时加热即可出餐。
10. 水果捞:不良商家会用坏掉的水果来制作水果捞。
11. 烧烤:部分商家为追求效率和降低成本,会使用油炸的方式制作烧烤。
12. 汤品:有些商家为节省时间和成本,会使用粉冲的方式来制作
●据新闻晨报
●责任编辑:朱宝仪
●责任校对:李华
●一级审核:韩金惠
●二级审核:董磊
●三级审核:纪新慧