(来源:安阳市场监管)
国庆、中秋双节临近,为保障节日期间食品安全,连日来,滑县市场监管局开展了食品安全专项检查,营造安全有序的市场环境。
行动中,执法人员聚焦节日期间食品生产经营特色和群众食品消费热点,深入农贸市场、大型商超、烧鸡生产企业等重点场所,围绕糕点月饼、肉制品、乳制品、酒类等节令食品开展专项检查。重点查看食品经营单位是否严格落实进货查验、索证索票制度,是否按规定条件贮存,是否保持经营场所及设施清洁卫生,月饼标签标识是否符合标准,是否存在“过度包装”等情况。同时督促经营者严格落实食品安全主体责任,健全“日管控、周排查、月调度”工作机制并确保有效落实。
截至目前,已检查食品经营单位400余家次,针对检查中发现食品摆放杂乱、原材料储存不规范等问题,执法人员当场责令商家立即整改,后续将采取“回头看”方式对整改情况持续跟进,确保消除安全隐患。
来源:滑县局