1将洗净肋排用开水焯一遍,将肋排和香叶、姜、大蒜、桂皮、大葱放入高压锅中,压15分钟左右,沥干备用。
-
2用花椒榨油。
3将炸好的花椒油中放入适量的糖,炒至金黄色。
-
4将备用的肋排放入锅中翻炒,直到排骨完全上色,然后加入香醋,再翻炒3分钟。
5加入适量的水,大火炖十五分钟左右。
6最后大火收汁,美味就做成了。
家常糖醋排骨
- THE END -
评论
(暂无评论,2人围观)