红烧小黄鱼

1热锅冷油爆香辣椒面,葱姜,加入料酒,蚝油,红烧酱油,生抽。2将洗净的鱼码到锅内加入适量清水大火烧至收汁。3撒上青蒜末,OK。免责声明:文章内容不代表本站立场,本站不对其内容的真实性、完整性、准确性给予任何担保、暗示和承诺,仅供读者参考,文章版权归原作者所有。如本文内容影响到您的合法权...

干煸黄豆芽

1黄豆芽洗净控水。2准备红辣椒丝。3葱花。4锅中热油。5加红辣椒丝煸炒出香味价黄豆芽。6加一点老抽。7然后加入葱花和辣椒。8大火翻炒。9孜然芝麻。10加入孜然芝麻。免责声明:文章内容不代表本站立场,本站不对其内容的真实性、完整性、准确性给予任何担保、暗示和承诺,仅供读者参考,文章版权归...

藕饼

1藕一节。2用破壁机打碎。3姜葱打碎。4放入藕泥中。5加入肉末。6加入盐和适量面粉。7拌匀。8锅中放入适量油放入藕饼煎制。9煎制两面金黄。10成品。免责声明:文章内容不代表本站立场,本站不对其内容的真实性、完整性、准确性给予任何担保、暗示和承诺,仅供读者参考,文章版权归原作者所有。如本...

胡萝卜炒肉

1里脊肉切片2加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟3邻居自家种的胡萝卜,很鲜嫩,绿色有机蔬菜4胡萝卜洗净切片5锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出6锅中留油,放入胡萝卜翻炒,加少许水烧2分钟7倒入炒好的肉片和葱段,加盐炒匀8自家种的胡萝卜口感更鲜甜,搭配着肉片更美味免责声明:文章内容...

梅菜肉末无筋豆

1梅菜加水泡一夜,去除盐分。2梅菜攥干水分,切碎。3猪肉剁成肉末,葱花切碎。4锅热后,直接放入猪油熬化。5加肉末炒熟。6加葱花爆香。7加梅菜煸炒。8加酱油、蚝油、糖、适量水煮一下9煮至没有汤汁,盛出备用。10姜蒜切末。11无筋豆洗净切丁。12锅中油热后,下入无筋豆煸炒。13炒至表皮发皱,即可盛出。1...

炒鸭杂

1准备好食材。2所有的食材都依次切好。3鸭杂加淀粉、油、姜丝抓匀。4起锅烧油,下鸭油小火熬出油。5下鸭杂快速翻炒变色。6一变色就用碗盛出待用。7锅中留油,下蒜苗和辣椒快速翻炒断生。8倒入炒好的鸭杂。9加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,翻炒均匀出锅。10好了。11成品图12成品图13成品图免责...

生蚝鲍鱼焖鸡

1备好图中材料。2如图清洗切备好。3锅内下油,放入鸡肉,香菇,姜片,蒜米,辣椒,爆炒出香味,至鸡肉两面金黄。4加入适量盐,生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀。5加入适量水或者啤酒(个人比较喜欢啤酒,所以放了500ml啤酒加一碗水)焖至10分钟。6加入鲍鱼,再焖5分钟。7加入青蒜头。8放入生蚝,稍微翻炒。9加...

红烧黄花鱼

1黄花鱼一条收拾干净后一边划两刀,抹上少许食用盐腌制几分钟后冲洗干净,用厨房纸吸干水分2锅中烧热倒入适量油,下入姜片后放入鱼中火煎至一面煎黄3翻面继续煎另一面,这时候加入大蒜瓣一起煎4把所有调味料放入量杯中,用温开水调制好后倒入锅中,中火慢慢焖煮到汁收的差不多就可以了5装盘,摆上辣椒、葱花即可(因为...

萝卜豆腐炸素丸子

1准备直溜溜的萝卜一个2檫成丝3用到切一切放适量盐4打入2个鸡蛋5豆腐切小块抓碎放里然后倒入适量面粉6面糊就好了加五香粉调匀7搓成丸子形状8锅中热油,油温5成热时下入丸子小火慢炸9时时翻个以免火大丸子会糊10炸一边火会轻一些,然后在复炸一次定型上色11这就可以12请您品尝13这种素馅的丸子比肉馅的都...

蒜香金针菇

1金针菇一扎2切去根部,清洗干净3切点葱花,蒜末,金针菇捞起沥水4热锅放油,七成热下蒜末煸香5下金针菇炒软6调少许盐翻炒均匀7最后撒下葱花即可关火8盛上碟9成品图10成品图。免责声明:文章内容不代表本站立场,本站不对其内容的真实性、完整性、准确性给予任何担保、暗示和承诺,仅供读者参考,...

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