“产学研政”协同 汾酒科技发展启新篇
白酒作为传统酿造行业，一直以来离不开技艺的传承和技术的创新。9月12日上午，山西省白酒生态酿造技术创新中心在汾酒召开第一届第一次技术委员会会议。据悉，本次会议由山西杏花村汾酒厂股份有限公司和山西大学共同承办。山西杏花村汾酒厂股份有限公司总工程师、省技术创新中心主任韩英，山西大学杏花村学院院长、省...
白酒作为传统酿造行业，一直以来离不开技艺的传承和技术的创新。9月12日上午，山西省白酒生态酿造技术创新中心在汾酒召开第一届第一次技术委员会会议。据悉，本次会议由山西杏花村汾酒厂股份有限公司和山西大学共同承办。山西杏花村汾酒厂股份有限公司总工程师、省技术创新中心主任韩英，山西大学杏花村学院院长、省...