• 1自己种的韭菜，小小的很香哦，洗净切碎

  • 2放入大碗中

  • 3打入4个鸡蛋

  • 4加少许盐，胡椒粉，香油

  • 韭菜炒鸡蛋

    5拌匀

  • 6锅中放比平时炒菜要多一点油

  • 7六成热时，倒入蛋液

  • 韭菜炒鸡蛋

    8用筷子轻轻划动，让蛋液均匀受热

  • 9如图，韭菜鸡液已全凝固而且表面焦黄，就表示熟了，关火

  • 10盛上碟

  • 11成品图

  • 12成品图。

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